新海苔の季節

こんにちは、今年のポストは早め(^^)新海苔できました♪ふふ

種は『M』だから色良く上がりました!👍新芽だから柔らかく(*^^*)でも少し伸ばし過ぎたのか歯ごたえが。でも味は凄く甘くて🙄ビックリ。本当に美味しい海苔に上がりました。次の網の種は『吉』吉の方が味が出るので、楽しみです!

これは今年オニューのゴミ取りくんの洗い中。

 

 

 

これはステキに撮れたので😃こんな雰囲気で大きなゴミを取り除いていますよ!

海苔漁師として。

こんばんは!(^^)朝晩冷え込む様になってきましたね。海苔漁師としてとても嬉しくワクワクしています。

一昨日はこんな感じでイナヨシを目処り直していました。秋っぽくなってくると、良治と由美はソワソワするのか?光も合わせて3人で【海苔スイッチ】が入った様です。

因みに千葉から買ってきたイナヨシ。一昨日で全部目処り終わって、錨入れて、明日は枠入れに突入かな?こんなに順調に水温が下がってるのは久しぶりです。楽しみだな😃

海苔とは別で、秋は海ぶどうが良く育つ時期。いよいよ、満を持して、今週10/3,4(土)(日)に20個限定販売です。ヒヤヒヤです。まだまだ発展途上と言えども、お金頂くので、美味しく無ければならない(>_<)最低、これ以上の美味しさは作れると思って、いよいよ出発。勇み足かも知れないけれども、これをスタートにしよう、と。意気込みタップリです。

海苔も、近年は納得のいく美味しい海苔を作れていなかったので。なんだか今年は納得のいく海苔が出来る様な気がして、今からドキドキです☆

 

うん、

本当に目が回る程に忙しいんだと思うけど、出来る事よりホンの少し上を目指して、頑張ろうと思います。

陸採の様子

どうも、連投です。

走水大津の海苔の種付けですが、今年は2週間に渡ってやっています。

写真は先週。先週はとっっっても順調。ただ今週は台風接近に伴う雨で、胞子が出ず、昨日はお休みに。今日は雨の中やっています(*^^*)

海苔も海藻なので、光合成をして網に根を張ります。ルクス不足で網に着き切らないなんて事が無いように、カンレイシャ開けて養生(^-^;

海苔も皆も頑張って👊😆🎵お弁当の残りの海苔ダンダンを息子用へ\(^^)/この日は私も海苔ダンダンで朝ごはんでした♪