丸良水産　公式HP

■「おいしい」を基準に

そのものの旨みを消さない様な手の掛け方は、それぞれの海藻によって違います。丁寧に。コツコツと。時に大胆に。自分がおいしいと思えるか。子供に食べさせたいか、ぺろりと食べるか、それも生産する上では大きなチェックポイントです。

■健康な「食」

０から食べ物を作り出す生産者は、食べたくないものを生み出してはいけないと思っています。生産者こそ、手を抜いてはいけないのです。そして真の「健康」とは文化や地域、自然との関わりに根ざしたもので、海の恵みを季節に合わせていただくものです。

■海苔の葉 一枚だって…

丸良では海苔以外の加工時に小海老をピンセットで取っていたり、数mmの海苔の葉を一枚だって残さず洗います。それゆえ、一度に沢山の製品は作りません。いや、このつくり方ではつくれないのです。こだわりも、苦手なことも、知ってください。

【店舗情報】

Tel: 046-843-3165
Fax: 046-843-3165
Mail: maruryo.suisan@gmail.com

〒239-0811
神奈川県横須賀市走水1-4地先
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【アクセス方法】

■公共交通機関：
京浜急行線馬堀海岸駅より京急バスの『観音崎行き』に乗り『伊勢町』バス停にて下車。徒歩２分。

※ 伊勢町バス停下車後、目の前の「やまに」旅館前を左折し道なりに進み、つきあたりを右手に進んでください。左側（海沿い）に黄色い2階建ての工場があり、隣の茶色い平屋の建物が売店でございます。

■自家用車：
横浜横須賀道路馬堀海岸インターから観音崎方面へ、約２分。駐車場あり

※ 国道16号線から観音崎方面に進み、「やまに」旅館前を左折し道なりに進み、つきあたりを右手側に進んでください。左側（海沿い）に黄色い2階建ての工場があり、隣の茶色い平屋の建物が売店でございます。

【お願い】

丸良水産は、環境に配慮し、SDGsに取り組んでいます。
お買い物の際は、ECOバッグ持参にご協力お願いいたします。